12/01/2010

Les moments gourmands de Décembre

La première semaine sur l'île nous avons mangé un Rougail Saucisses chez Laetitia et Jérôme, nous nous sommes régalés tout simplement régalés !!!! Une spécialité parmi tant d'autres...

Nous avons donc fait les achats indispensables à La Réunion, un livre de cuisine et le cuiseur à riz (ici appellé une cocotte à riz).


- Coté spécialités locales nous avons déjà fait : Rougail Saucisses-Boudins-Boucané, Boulettes de morue, Achards de légumes, Samoussas et testé Bouchons, Bonbons piment, Beignets de poulet, de crevettes, Sandwichs gratinés

- Coté fruits nous avons déjà goûté : Ananas Victoria, Mangues, Bananes, Coco, Fruit de la Passion, Combava, Letchi (avec un E à La Réunion) et hier soir Pitaya rose. On attend avec impatience le Goyavier qui est déjà très bon en confiture.

- Coté boissons nous avons bu : Dodo (bière réunionnaise), Phoenix (bière mauricienne), Rhum arangé (à tous sortes de fruits), Jus de mangue, goyave, fruit de la passion,... et avons découvert les Jus à l'Aloé Vera

2 commentaires:

  1. Ah ouais, le goyavier !!!! Hmmmmm !!! Vous ne pourrez qu'adorer !!!!
    Par contre, il faut que vous me dites ce que vous pensez de votre livre de cuisine, je l'ai repéré récemment, celui-là et il me tente bien, il complète celui que nous avons déjà.

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  2. Lol la cocotte a riz j'avais jamais entendu, moi je pensais que c'était marmite à riz :)

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